몸에 좋은 유리요리 전문점. 분당가족모임 '너와집' 백합샤브

바람이 많이 추워졌네요.이럴 때는 국물 요리가 먹고 싶어지는 법이에요.몸에 좋은 유리샤부샤부를 먹으러 판교에 갔다 왔습니다.

얼마전 신랑과 둘이서 방문했는데 너무 맛있어서 감동했던 방당 가족모임에 딱 맞는 너와집 백합 샤브샤브.

이런 곳은 어떻게 알고 찾아오시는지 2층 룸은 예약이 꽉 차있더라구요.2층은 모두 독실로 되어 있기 때문에 모이기 좋은 장소입니다.우리는 두 명이어서 1층 홀에 자리를 잡고 있습니다.

자연 상태의 바다로 둘러싸인 백합을 장인정신으로 만들어 코스로 즐길 수 있도록 제공합니다.많은 셀럽들도 방문했던 흔적이 벽면에 있었습니다.

백합은 전복 다음으로 고급 조개류로 궁중 연회석으로 사용되며, 예로부터 왕실에서 강장재로 즐겨 먹던 보양식이랍니다.어르신들을 모시고 온 가족이 모이기 딱 좋은 곳이네요.

유리는 대표적인 저칼로리 식품으로 단백질이 풍부하고 타우린, 알라닌 등의 아미노산과 호박산을 함유한 건강에 좋은 식품이라고 합니다.중년 분들도 많았지만 우리 같은 젊은 연인들도 꽤 많이 찾아옵니다.

미러코스에서 주문을 했더니 김치랑 깍두기랑 샐러드가 제일 먼저 진열되었어요.국산 배추로 직접 절이는 것 같았어요.

그리고 짙은 송이 향이 나고 진한 송이 향이 난다.딱 어른들이 좋아할 맛!

그리고 소고기냉채와 삼색청과아이들도 이렇게 냉채로 요리해 주면 야채를 더 먹일 수 있을 것 같아요.

그리고 유리구이입니다알루미늄 호일에 돌돌 말아서 육즙이 빠지지 않도록 굽는 것 같습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

육즙이 너무 많아서 먹고 싶을 정도로 버리기가 아깝습니다.먼저 나온 거 안 먹었는데 따뜻할 때 먹으니까 안 굳대요

역시 유리의 소금구이는 쫄깃쫄깃하고 담백하며 고소한 맛이 납니다.조개류를 싫어하는 신랑도 유리요리를 아주 좋아합니다.

가오리찜과 새우깡풍요리를 맛볼 수 있어서 너무 좋았습니다.가오리 조림은 뼈가 완전히 연한 뼈이기 때문에 갈 필요가 없습니다.신랑이 이거 처음 먹어보는거라구.. 뷔페에 가면 다 있대..흐흐흐

마치 양식점에 온 듯한 요리 비주얼의 스테이크. 2개씩 밖에 먹지 못해서 아쉬웠습니다.하지만 뒤에 메인 요리가 있는 것보다는...

이것은 분당의 가족모임 '너와집 백합샤브'의 메인 요리인 백합탕입니다.국물이 정말 하얗죠?영양덩어리 수프래요.

먼저 유리를 꺼내서 건져 먹습니다.구이와 또 다른 매력의 유리수프탕파는 좀 더 부드러웠어요.

불린 백합 국물에 야채를 넣고 끓여주세요

그다음 소고기랑 칼국수, 죽을 대기하고 있고요.아까 소고기 두 점밖에 못 먹은 걸 후회하지 않도록 든든한 메인 요리가 남아 있어요.

소고기를 야채와 함께 곁들여 소스를 찍어 먹습니다.이거는 무조건 맛있는 조합이에요.

그리고 쫄깃쫄깃한 칼국수와 죽으로 마무리~ 저는 배불러서 죽을 한 입밖에 못 먹었어요.국물이 맛있어서 죽은 안먹어도 비디오에요.너무 건강한 죽~

마지막에 디저트로 과일이랑 양갱도 나온대요완벽한 코스요리로 분당의 가족모임 '너와집', '유리샤브샤브' 어떠세요?^^

경기도 성남시 분당구 안양판교로1201번길 45