한우차갈비 전문 우사 송도유원지 맛집 고급스러운

 

가족들과 오랜만에 질 좋은 소고기를 먹으러 송도유원지에 있는 한우작갈비 전문 외양간에 다녀왔다.유원지 쪽이라 차로 가야해서 술은 패스.. 고기에 집중해서 먹고 왔어

주차공간이 널찍한데도 손님이 너무 많아 주차해 주시는 분이 있어서 차를 아무렇게나 세워두고 내려서면 친절하게 안내해 주는 평일이고 식사시간이 되기 전에 갔는데 손님이 너무 많고 자리도 없었다.예약을 미리 해두길 잘한 거 같은...

맛, 서비스는 물론 위생까지 완벽한 소고기집, 외양간 위생등급이 매우 우수한 위생관리에 철저하다.

들어가자마자 기념품 갈비가 보인다.도시락 판매나 도시락 메뉴도 있어요!

냉장고에는 숙성된 고기보다 옆에는 고기 창고가 있어 갈비 손질하는 모습을 직접 볼 수 있도록 문을 열었다.

돌아오는 길에 석상도 있어서 구경도 했는데 요즘은 가족이 함께 모이는 편이라 외양간도 꽤 볼만 하다.

모두 방으로 되어 있던 송도유원지의 먹거리, 가족외식에도 좋고 접대에도 좋은 곳이다.프라이빗하고 인테리어가 고급스러워 기념일에 분위기를 내고 외식에도 최적.

송도유원지 우사의 메뉴로 있는 작갈비를 비롯한 한우 메뉴가 있고 저렴한 주말 가족 세트도 있다.식사 메뉴는 싼 편이었다

저희는 먼저 한우 갈비 한장을 주문한 한우 소갈비 한개 500g 130,000원

짝갈비는 정확히 뭔가 궁금했는데 메뉴판에 딱 쓰여 있어서 읽어도 소 한 마리의 양 갈비뼈를 일컫는 용어로 뼈 제거 작업 중 가장 높은 집중력이 요구되는 까다로운 부위인 짝갈비 소 한 마리에서 1.3%밖에 얻을 수 없는 가장 귀중한 부위라고 한다.

송도유원지의 외양간 한우차갈비 1판 한우차갈비 1판은 이렇게 나오는 갈비, 안창살, 꽃등심으로 구성되어 있는

깔끔하게 나오는 반찬들이 전부 맛있어서 몇 번이고 리필해서 먹었다.정말 나온 모든 반찬이 다 맛있었어!!

소스는 이렇게 3종류가 준비되어 있었는데 고기가 너무 맛있어서 소스가 필요없었다.. 소스류를 좋아하니까 소스를 많이 먹는데 여기는 고기맛을 음미로...소스 먹을 시간이 없어

반찬 중에서도 특히 맛있었던 봄 친구의 기분도 향기 최고였다!이거 정말 세 번은 더 드신 것처럼ㅋㅋㅋ 가족분들 너무 맛있게 먹었고 고기랑 잘 어울려서 계속 먹게 돼

주꾸미무침? 야속했어.계절에 맞는 반찬으로 구성되는 것 같습니다.주꾸미도 연하고 고소한 미나리와 궁합이 좋았다

고급 고깃집 가면 자주 나오는 잡채랑 나물, 조석참이 처음에는 좀 이상해서 손이 안 갔는데 이게 딱딱해?아삭아삭한 식감도 좋고, 고기와 잘 어울리기 때문에 계속 손이 가는 반찬이다.

제일 먼저 먹은 것은 갈빗살은 모두 담당 서버가 구워줘서 좋은 고기를 더 맛있게 먹을 수 있었다.정말 맛있게 구워주셔서 너무 친절해서 기억에 남는다.

익은 건 이렇게 빼주고 우리는 여기 있는 고기만 먹으면 돼!

흐름을 보시면서 딱 빨리 구워주셨어 물살이 끊기지 않게 올라간 갈비

한 입 먹는 순간 인정해 버렸어 우사는 송도의 소고기 맛집이야!!소고기를 너무 좋아하시는 어머니도 여기는 정말 고기가 맛있다고 극찬.

육개장 찍어 먹는 것도 좋지만 정말 소스 없어도 되는 맛이라서 나는 몇 번 찍어 먹지 않았다.동생도 소스 좋아하는데 소스는 고기에만 집중 ㅋㅋ

명이나물이랑 궁합이 잘 맞는 아이란 말할 것도 없고

두 번째는 안창살머 블링이 최고로 주는 부원찬을 닮아서 안창살이라고 부른다는데, 듣고 보니 신발 안창살이랑 비슷한 것 같아.

안창이가 익는 동안 버섯이 다 익어서 잘라주셨어호일에 싸서 구워서 그런지 향이 너무 좋아서 쥬시...

안창살도 퀄리티 굿... 부드럽고 약간 식감있는 부위의 고소한 맛이 일품이었어

소금에 좀 찍어먹는 것도 좋았어역시 소고기는 소금이 국물.

귀한 차돌박이 세 번째로! 많은 양은 아니지만 꽃고기를 즐기기에는 충분했던 마블링이 최고고... 그냥 빛...☆

너무 부드러웠다.이 정도 되면 먹기가 좀 바빠서 사진이나 영상이 충분치 않아.^^;:포스팅하려고 처음에 열심히 찍었는데 고기맛에 빠져서 좀 가라앉은 듯...

마지막은 등심으로

충분히 부드럽고 육즙이 쫀득쫀득했던 등심은 또한 등심만의 매력이 있었다.먹기 좋았던 한우 차갈비에 대해서도 설명해 주시고 고기도 맛있게 구워 주었다.

식사에 된장찌개 추가해서 밥이 하나 나오는데 가격은 3,000원이야? 이 저렴한 가격은... 맛도 좋아서 한 그릇 금방 쓱! 동생이랑 엄마랑 같이 먹었는데 밥 양이 생각보다 많다고 하더라고

송도유원지 우사비빔냉면

이거 내가 먹은 비빔냉면여기 냉면도 맛있으니까 꼭 먹어줬으면 좋겠어고기를 먹어서 식사로 먹기에 제격이다

식초나 겨자를 넣지 않아도 충분히 맛있었던 비빔냉면, 너무 맵지도 않고 짜지도 않아서 맛있었다.비냉이가 너무 맛있으니까 다음에 물냉면도 먹어보자

다 배불러서 고기가 하나 남아있길래 내가 냉면이랑 같이 먹어버렸어고기 500g이 생각보다 많아서 셋이서 식사까지 하기에 딱 좋은 양이었다.

후식으로는 식혜가 제공된다!입가심으로 후루룩 먹고 집에...

 

고기 자체가 너무 맛있어서 고기 맛만이라도 추천 백번 하고 싶은 곳인데 반찬도 잘 나오고 친절하고 주차하기 편하고 룸인 것도 좋고 인테리어도 예쁘고 다 만족스러웠던 송도유원지 우사이널 아버지가 시간이 없어서 같이 못 갔는데 이번에 같이 택시 타고 가서 술도 한잔 마시고 배 터지게 먹고 오자ㅋㅋㅋ 재방문 의사 500%!!!!!!!

 

 

 

 

우사 #송도맛집 인천 연수구 능허대로267번길 58032-831-2224 인천광역시 연수구 능허대로267번길 58